Wir testen, grillen und bewerten.... aus Leidenschaft! Diesmal der Black Pearl Select von Landmann Peiga, Blacktiger Prawns und ide perfekte Zubereitung von Thunfisch-Steaks und Lachssteaks!...
www.disturbedcooking.com Hier habe ich noch ein Porterhouse-Steak von der Metzgerei Sack in Karlsruhe (www.metzgerei-sack.de) bekommen. Das Teil war vier Wochen gereift (Pergament-Methode), hatte etwa 900g...